DENNÍK RELAX - Zapekaný karfiol s brokolicou //

Zapekaný karfiol s brokolicou

Potrebujeme:

1 karfiol
1 brokolica
1 biely jogurt
1 vajce
1 dcl mlieka
syr na stúhanie
soľ
mleté korenie
rasca
majorán
oregano

Postup:

Karfiol si rozdelíme na ružičky a dáme variť. Keď zmäkne, pridáme k nemu brokolicu. Brokolicu stačí variť cca 5 minút.

Zapekaciu misku vymastíme maslom a vložíme tam brokolicu s karfiolom. Pridáme trošku soli, mletej rasce, bylinky a zľahka premiešame.
V malej miske si zmiešame jogurt, vajíčko, postrúhame syr a pridáme trochu mlieka. Celú zmes vylejeme na zeleninu v zapekacej miske a vložíme do rúry zapiecť.


 

Autor fotografie:www.freedigitalphotos.net, Supertrooper



Články z rubriky: Hlavné jedlá bezmäsité

Cisársky trhanec so slivkami

Cisársky trhanec so slivkami

Kniha Thomasa Kamenara Fajnšmeker ponúka zaujímavé recepty ..

Cibuľové chutney

Cibuľové chutney

chutný a zdravý recept ..

Baklažán s tahini pastou

Baklažán s tahini pastou

chutný a zdravý recept ..

Sicílska caponata

Sicílska caponata

chutný a zdravý recept ..