DENNÍK RELAX - Zapekaný karfiol s brokolicou

Zapekaný karfiol s brokolicou

Potrebujeme:

1 karfiol
1 brokolica
1 biely jogurt
1 vajce
1 dcl mlieka
syr na stúhanie
soľ
mleté korenie
rasca
majorán
oregano

Postup:

Karfiol si rozdelíme na ružičky a dáme variť. Keď zmäkne, pridáme k nemu brokolicu. Brokolicu stačí variť cca 5 minút.

Zapekaciu misku vymastíme maslom a vložíme tam brokolicu s karfiolom. Pridáme trošku soli, mletej rasce, bylinky a zľahka premiešame.
V malej miske si zmiešame jogurt, vajíčko, postrúhame syr a pridáme trochu mlieka. Celú zmes vylejeme na zeleninu v zapekacej miske a vložíme do rúry zapiecť.


 

Autor fotografie:www.freedigitalphotos.net, Supertrooper