DENNÍK RELAX - Brokolicový nákyp //

Brokolicový nákyp

Potrebujeme:

2 hlávky brokolice
250 g tvrdého syra
4 vajíčka
4 PL strúhanky
100 g masla
soľ
korenie mleté čierne
štipku kajenského korenia

Postup:

Brokolicu rozoberieme na ružičky, umyjeme a uvaríme v osolenej vode "al dente". Syr nastrúhame. Uvarenú brokolici nasekáme na malé kúsky a zmiešame s nastrúhaným syrom, vajíčkami a koreninami. Pekáč alebo zapekaciu misu dôkladne vymažeme maslom a posypeme strúhankou. Zmes uložíme do pekáča. navrch dáme kúsky masla a zapečieme vo vyhriatej rúre. Podávame samotné s uhorkovým šalátom  alebo aj so zemiakovým pyré. Je možné podľa potreby urobiť aj z polovičnej dávky.

Dobrú chuť!

Autor fotografie:freedigitalphotos.net, satit_srihin



Články z rubriky: Hlavné jedlá bezmäsité

Hubové soté

Hubové soté

Sladká Adie, pripravila špeciálne pre hubárov jesenný recept, na ktorý ..

Cisársky trhanec so slivkami

Cisársky trhanec so slivkami

Kniha Thomasa Kamenara Fajnšmeker ponúka zaujímavé recepty ..

Cibuľové chutney

Cibuľové chutney

chutný a zdravý recept ..

Baklažán s tahini pastou

Baklažán s tahini pastou

chutný a zdravý recept ..